top of page
Logo Karczma Wrzos wersja jak na dachu.png

Codziennie, 10:00 - 20:00

Kultowa karczma w sercu ustronia.png
  • Facebook - Biały Krąg
  • Instagram - Biały Krąg
Posłuchaj naszej piosenki.png
Zdrowym Byc -
00:0000:00
Fundusze Europejskie.jpg
background ciemne z menu.jpg

Zapraszamy do kultowej karczmy
w tętniącym życiem sercu Beskidów! 

Rozgośćcie się państwo w imponujących wnętrzach zbudowanych przez góralskich mistrzów rzemiosła ciesielskiego lub w naszym przestronnym ogródku na świeżym, uzdrowiskowym powietrzu.

Karczma Wrzos beige RGB.png
witamy w ustroniu.png
Frame 0.png
Frame 1.png
Herb Browar black yellow ROUND.png
Gorzelnia Wrzos white RGB.png
Pizza white RGB.png
Burger white RGB.png
Ustrońskie Rarytasy white RGB.png
wrzos-53
Królik SQR
Śliwowica SQR
Szef kuchni poleca.png

Zapraszamy do Karczmy Wrzos, gdzie czeka na Państwa szeroki wybór potraw przygotowanych według tradycyjnych, śląskich przepisów. 

 

Odwiedzający nas goście mogą delektować się posiłkiem
w pięknym, drewnianym wnętrzu albo na słonecznym ogródku piwnym.

 

Dziś nasz szef kuchni poleca golonkę wieprzową duszoną
w naszym własnym, rzemieślniczym piwie oraz udko
z królika, pachnące tymianekm i jałowcem.

 

Wegetarianie zasmakują w Smažený sýr, weganie natomiast
w ręcznie lepionych pierogach z kapustą i grzybami
z polskich lasów.

 

Fanom nowocześniejszej kuchni polecamy Burger Beskidzki
z autorskim sosem Śliwowicowym oraz Pizzę Beskidzką
z dodatkiem karczku i oscypka.

 

Osobom o mniejszym głodzie proponujemy białe kiełbaski
z naszej Karczmianej Masarni, z której pochodzi także wspomniany już karczek.

Na zakończenie zaserwujemy gorącą szarlotkę z gałką naszych rzemieślniczych lodów. Spieszymy przyznać,
że ciastko i lody podajemy z własnej produkcji.

Mockup Menu.png
Poznaj nasze menu.png
pizzeria1 black.png
Logo Czysto.png
Pierogi SQR
Rolada SQR
Biesiada SQR
Kotwica Browar
background ciemne z menu.jpg
Zywe piwo rzemieslnicze.png

Doświadcz tradycyjnego piwowarstwa
we wnętrzach naszej Karczmy Wrzos!

 

Produkujemy 12 gatunków piw
przygotowanych na bazie źródlanej wody
z głębokiego koryta Wisły.

 

Wśród nich znajdują się jasne, ciemne,
pszeniczne oraz jęczmienne a także klasyczne, sezonowe
i leżakowane w beczkach po naszych destylatach.

 

Latem zalecamy spróbowanie
orzeźwiającego Summer Ale w stylu IPA,
a zimą serwujemy przepyszny Grzaniec Ustroński
oraz Winter Stout z dodatkiem świątecznych przypraw.

 

Naszym flagowym produktem jest Porter Ustroński z 10% zawartością alkoholu, który leżakuje przez 100 dni na drożdżach górnej fermentacji.
 

Smakoszom polecamy limitowaną edycję Portera Królewskiego, leżakowanego w beczce po Śliwowicy Ustrońskiej
oraz Portera Cesarskiego, uszlachetnionego w beczce po Okowicie.

 

Niech to będzie niezapomniane doświadczenie degustacji piwa rzemieślniczego, tworzonego metodami najstarszych tradycji,
we wspaniałych wnętrzach Karczmy Wrzos.

Frame 3.png
Frame 4.png
Herb Browar black yellow ROUND.png
Maibocki i kwiatki
Zestaw drewniany 1
Special
background ciemne z menu.jpg

Z dumą przedstawiamy naszą najnowszą linię produktów: destylaty z naszej gorzelni rzemieślniczej.

 

Oferta obejmuje 14 gatunków alkoholi szlachetnych, destylowanych na bazie polskich zbóż, owoców z lokalnych sadów, podlaskich ziół i miodu z cieszyńskich pasiek. Od Jabłkowicy, Morelowicy i Winogronówki, po nasz flagowy produkt – Śliwowicę starzoną w beczce dębowej o mocy 70% alkoholu – mamy coś dla każdego.

 

Specjalnością z pogranicza browarnictwa i gorzelnictwa jest Bierschnapps, wykonany z Ustrońskiego piwa rzemieślniczego. Z niego powstaje także niepowtarzalna Chmielówka chmielona na zimno oraz Porterówka – czarny i słodki likier z dodatkiem Portera Ustrońskiego, Miodu Cieszyńskiego i laski wanilli. Szczególnie polecamy spróbowanie Kawy po Ustrońsku z naszą Porterówką.

 

Wśród miłośników nalewek ziołowych, szczególnym powodzeniem cieszy się nasz Eliksir Twardego Korzenia – słodko-ziołowa mikstura na bazie miodu, cynamonu i podlaskich ziół, która pobudza krążenie i wypełnia ciało przyjemnym ciepłem. Natomiast dla miłośników słodkich trunków idealna okazją będzie Miodunka Ustrońska – przygotowana wedle najstarszych przepisów na bazie Cieszyńskiego Miodu i destylatu jęczmiennego.

 

Aby uczcić Święta Bożego Narodzenia 2022, zorganizowaliśmy premierę pierwszej w historii Ustrońskiej Whisky – Glen Vistula. Jest to Whisky single malt, starzona 3 lata w beczce Virgin Oak z europejskiego dębu. Aby doświadczyć pełni jej smaku, serdecznie zapraszamy do naszej Karczmy Wrzos, gdzie można skosztować Whisky lanej prosto z beczki, w której dojrzewała.

 

Oferujemy niezapomniane przeżycie!

Frame 6.png
Frame 7 cenzura.png
Gorzelnia Wrzos white RGB.png
Gorzelnia rzemieslnicza.png
Twardy Korzen
Sliwowica
Bierschnapps
Jablkowica
Chmielowka
Winogronowkai
Kotwica Gorzelnia
background ciemne z menu.jpg
Herb Browar black yellow ROUND.png
Gorzelnia Wrzos white RGB.png
Pizza white RGB.png
Burger white RGB.png
Ustrońskie Rarytasy white RGB.png
Frame 2.png

Najpiękniejsze okolice Ustronia są położone dookoła miasta: nasze cudowne góry. To w nich kryją się leśne szlaki, strome potoczki i niezliczone przygody.

 

Po każdej przygodzie należy przysiąść do uczty w prawdziwej karczmie, by podzielić się opowieściami przy kuflu porządnego piwa. 

Na taką właśnie przygodę…

Zapraszamy do Ustronia.png
Frame 5.png
Ustron1
Ustron4
Ustron3
Obrus
Kontakt i lokalizacja.png

Rezerwacje: 33 858 86 54   |   Imprezy: 508 823 288 

karczma.wrzos@gmail.com   |   
Zamówienia

 

        Wi-Fi: Karczma Wrzos Goście. Brak hasła.

Otwarte codziennie do 20:00

Ul. Grażyńskiego 23, 43-450 Ustroń


50 m od Bulwarów Nadwiślańskich
50 m od dworca PKP Ustroń Zdrój

300 m od Rynku

VISA.png
Mastercard.png
American Express.png
  • Facebook - Czarny Krąg
  • Instagram - Czarny Krąg
Fundusze Europejskie.jpg

Browar Wrzos Dominik Dembiński realizuje projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich "Wzrost konkurencyjności przedsiębiorstwa poprzez wprowadzenie 4 nowych kategorii produktowych, w tym kategorii produktów innowacyjnych."
 

Celem projektu jest: wzrost konkurencyjności firmy poprzez: – wprowadzenie nowych produktów do oferty, – dywersyfikację źródeł przychodów działalności, – wprowadzenie 2 nowych punktów sprzedaży, – wdrożenie innowacji produktowej i marketingowej, – zwiększenie zatrudnienia.
 

Wartość całkowita projektu: 838 798,50 zł; koszty kwalifikowane: 681 950,00 zł.

Dofinansowanie projektu z UE wynosi: 579 657,48 zł

plansza informacyjna PFR poziom.jpg
Dofinansowania
bottom of page